Zubereitung:
Hälfte des Glases mit Eiswürfeln füllen. Blutorangensirup und Sekt hinzugeben. Mit Schöfferhofer Grapefruit auffüllen. Drink mit einem Löffel vorsichtig umrühren.
Dekoration: Mit Grapefruit-Zeste (Schale einer unbehandelten Grapefruit) und Strohhalm servieren.