Drink-Rezept #4: Schöffi-Spritz

Ein roter Cocktail steht auf einem Holztisch neben einer Flasche mit Zitrusfruchtaufdruck.

Fruchtige Erfrischung

Zutaten:

  • 2 cl Grena­dine oder Blut­orangen­sirup
  • 5 cl trockener Schaum­wein
  • Schöffer­hofer Grape­fruit
  • Eiswürfel
  • 0,3 l Copa- oder Rotwein­glas

Zubereitung:

Hälfte des Glases mit Eiswürfeln füllen. Blutorangensirup und Sekt hinzugeben. Mit Schöfferhofer Grapefruit auffüllen. Drink mit einem Löffel vorsichtig umrühren.

Dekoration: Mit Grapefruit-Zeste (Schale einer unbehandelten Grapefruit) und Strohhalm servieren.